雪 ストーリー

北海道のアート: 現代と伝統の融合

北海道のアート: 現代と伝統の融合

雪ニセコのアートコレクションは、アイヌの伝統的な芸術作品、北海道の書道家の書、現代彫刻の現代アート、北海道に縁のある芸術作品をホテルデザインののコンセプトとして掲げている「雪月花」を仰ぎ厳選しています。

2023年 3月 31日
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雪ニセコスタッフの春のニセコの楽しみ

雪ニセコスタッフの春のニセコの楽しみ

北海道の道央エリアの西部に位置するニセコは、ウィンタースポーツの聖地として、世界中から愛されるリゾート地です。 今回は雪ニセコのチームメンバーを集まってもらい、ニセコの春で最も楽しみにしていることをインタビューしてみました。

2023年 3月 24日
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ヒラフエリアで食材を購入できる場所

ヒラフエリアで食材を購入できる場所

レストランでの食事も魅力的ですが、キッチン付きのお部屋にお泊りの場合は、滞在中にご家族やご友人同士だけで、お部屋で料理をして楽しく過ごすことも楽しみのひとつになります。 ヒラフエリアには、お部屋での食事を楽しむための食材の購入や、テイクアウトの料理が楽しめるお店があり、宿泊施設から気軽に徒歩でアクセスできるお店がほとんどです。

2023年 3月 17日
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2月は北海道ならではの冬イベントを満喫

2月は北海道ならではの冬イベントを満喫

冬の北海道は、寒いからこそ楽しめるイベントが満載。特に2月は魅力的な冬のイベントが集中する時期です。 2月にニセコを訪れる際には、北海道の冬のお祭りも楽しみの一つに含めて旅の計画を立ててみるのがおすすめです。

2023年 3月 04日
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ニセコエリアの交通手段

ニセコエリアの交通手段

例えば、ヒラフエリアに滞在している場合は、バーやレストラン、アクティビティへも徒歩の範囲でもアクセスできるスポットがいくつもあります。また、ニセコビレッジやアンヌプリ、倶知安市街地など、他のエリアへ足を伸ばしたい場合には、交通手段が必要です。

2023年 2月 28日
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私たちの雪 ジャーニー - スパ&ウェルネス業界のベテラン、六花スパ創業者 相馬順子 氏へのインタビュー

私たちの雪 ジャーニー - スパ&ウェルネス業界のベテラン、六花スパ創業者 相馬順子 氏へのインタビュー

今週は、20年以上の経験を持つ相馬順子(よりこ)さんにお話を伺いました。相馬さんは、日本のウェルネス業界のパイオニアであり、スパコンサルタント会社であるコンセプトアジア社の共同設立者兼代表取締役です。

2023年 2月 23日
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ニセコでスキーを楽しむ日のおすすめランチ10選

ニセコでスキーを楽しむ日のおすすめランチ10選

グラン・ヒラフやHANAZONOリゾートのゲレンデで1日を楽しみながらランチができるお店をお探しですか?ヒラフエリアには、スキー・スノボの合間に食べられる、美味しいグルメがたくさん。雪ニセコのチームがおすすめする、ゲレンデから好アクセスのグルメをご紹介します。

2023年 2月 10日
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Park90 にて北海道ワインテイスティング

Park90 にて北海道ワインテイスティング

現在Park90は北海道庁のサポートを得て、ニセコ、シンガポール、台湾のワインバーでの北海道ワインの取り扱い開始に務めています。Park90、マスタークラス、ソムリエであること、また北海道ワインの楽しみ方等々、メイソンにお話を伺ってきました。

2023年 1月 31日
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新鮮な海の幸を食卓へ蟹鮨加藤 INORI

新鮮な海の幸を食卓へ蟹鮨加藤 INORI

北海道で生まれ育ち、最高級の日本食レストランや料理学校での講義まで、料理の世界で多種多様な経験を積んできた田安 透料理長は、2017-2018年の国内主要料理コンテストにおいて優勝を勝ち取った経験の持ち主です。12月15日から雪ニセコにオープンする蟹鮨加藤 INORIの準備を進めている田安料理長に、お話をうかがう機会をいただきました。

2022年 12月 22日
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