.jpg)
エクスペリエンス
- エクスペリエンス
- 2024年 2月 25日
ニセコの春を満喫する方法
冬の厳しい寒さが和らぎ、季節が進むにつれて、ニセコは春の装いを始めます。豊かな自然に囲まれたニセコで、春の楽しみを一緒に探ってみましょう。
- エクスペリエンス
- 2024年 2月 15日
ミシュランスター 川野シェフと佐藤シェフのインタビュー
メリメロ 雪の聲が贈る、新しいゲストシェフレジデンシー（hokkAsia）の開始が来週に迫る中 、hokkAsiaプログラムの第一章に先立ち、ミシュランで評価の高いシンガポールのレストラン、シャ レーの川野シェフと札幌のフレンチレストラン、méli mélo の佐藤シェフに、今後のフォーハンズ 8 コ ースディナーでの、ゲスト体験について話しを聞いて参りました。
- エクスペリエンス
- 2024年 2月 01日
méli mélo (メリメロ)が、アジアのトップシェフとコラボし、"hokkAsia"
méli mélo (メリメロ) が、アジアのトップシェフとコラボし、フォーハンズディナ ー、シックスハンズディナーを、ニセコの地で新しい美食シリーズ “hokkAsia”としてご提供します。
- エクスペリエンス
- 2024年 1月 02日
Happy Holidays from Setsu Niseko
ホワイトシーズン中、クリスマスから新年にかけて、雪ニセコでは盛りだくさんのイベントが開催されました。日本と海外の文化の両方を楽しめる様々なイベントを開催し、雪ニセコならではの特別な時間を体験いただきました。
- エクスペリエンス
- 2023年 12月 09日
クリスマスツリー点灯セレモニーでウィンターシーズンの幕開け
クリスマスツリー点灯セレモニーでウィンターシーズンの幕開け 12月8日、ご宿泊ゲストと地域の皆さまと共に、雪ニセコの2回目の冬を祝い、クリスマスツリーの点灯セレモニーでシーズンをスタートしました。
- エクスペリエンス
- 2023年 11月 19日
この冬のニセコグルメをお探しですか？
2023-24のウィンターシーズンのニセコ、どこで何を食べるべきか。レストランをお探しの方へ、こちらのページでグルメ情報を紹介します。各レストランのシェフにインタビュー形式で各店の特徴、見逃せないメニューなどを紹介していただきました。この冬、どのお店で食べるべきか、全てのレストランを制覇するべきか、まずはこちらをご一読ください。
- エクスペリエンス
- 2023年 11月 14日
雪ニセコ World's Best New Ski Hotel 最優秀賞を受賞
雪ニセコは、2023年の World Ski Awards - World's Best New Ski Hotel 部門にて最優秀賞を受賞しました。
- エクスペリエンス
- 2023年 9月 14日
ルークズアルパインクラブ 12月オープン
北海道のこの冬のビッグニュースとなるこの新店のオーナーシェフは、最高品質のシーフードとクラシックなアメリカン・チョップハウスというスタイルの融合に取り組み、比類なき評価を得ているボストン出身の トラビス・マシエロ氏。今日は、「滞在中に何度も訪れたくなる店となる」とコメントしているシェフがルークズアルパインクラブという新店舗オープン決定へのインスピレーションを、掘り下げていきます。
- エクスペリエンス
- 2023年 9月 09日
秋の森林浴を楽しむ - ニセコと周辺のおすすめ紅葉スポット
森林が国土の70％近くを占める日本国内では、秋といえば紅葉スポットを巡る旅行の季節。近年いち早く紅葉を楽しめるとして人気上昇中の北海道でも、特にニセコは山々や湖など自然に満ち溢れ、道内でも紅葉スポットとしてその名が挙がることが多いエリアです。