méli mélo ディナー付プラン<夕朝食付き>

ディナープランでは、méli mélo -Yuki No Koe- で、北海道の新鮮な旬の食材を使ったフレンチとイタリアンのコース料理をお楽しみいただけます。地元で採れた野菜や肉、魚介類を中心に使用し、新鮮な素材の味わいを大切に調理された品々。それらは五感を刺激し、ニセコの自然をより身近に感じることのできる体験となるでしょう。

コースメニュー内容(4・5月):

前菜
春掘り人参のスープ 麹のクリスピーと
美唄内山農園のグリーンアスパラと有精卵

温菜
貝と春菜のリゾット サフランの香り


桜鱒のミキュイ 桜の香りのナージュ


十勝若牛 もも肉 蕗の薹味噌と山の恵み

デザート
トンカ豆のブランマンジェ ハイビスカス サイド

パン 北海道バター付き 、コーヒー又は紅茶

※仕入れ状況等によりメニューが変更となる場合がございます。
※6月以降のメニューは決まり次第、こちらのページに掲載いたします。

宿泊設定日:
  •  2023年4月1日~11月10日

予約規定等:

  • 複数泊でご予約の場合も、1泊目のみディナーを提供致します。2泊目以降もディナーをご希望の場合はお問い合わせください。
  • 7歳から12歳のお子様にはキッズディナーが付いております。0歳から6歳のお子様はディナーは付いておりませんので、必要な場合はレストランにてご注文下さい。
  • ご希望の夕食時間は、ご予約時にお知らせください。ご連絡がない場合は、レストランの空き状況をもとに、確実にお客様のテーブルを確保するため、こちらで夕食時間を予約させていただきます。予約完了後、メールにてお知らせいたします。お時間変更をご希望の場合は、concierge@setsuniseko.com までご連絡ください。空席状況を確認し、お客様に確認させていただきます。
  • 限定数を超えた場合には予約ができない場合がございます。また、記載がない限り、他の割引等との併用はできません。
  • 仕入れ状況により、コースメニューの内容が変更になる場合もございます。ご了承くださいませ。
  • 駐車場の台数には限りがございますので、事前にご予約をお願いいたします。1日¥2,000/台にてご予約を承ります。
  • 支払い規定:
    • チェックイン時にご宿泊代金をお支払いいただきます。 
  • キャンセル料金: 
    • 到着日の3日前まで: 無料
    • 到着日の2日前以降: 宿泊料金全額
  • 清掃について:
    • 1-2泊: 清掃無し
    • 3-4泊: 滞在中ライトクリーニング1回
    • 5-6泊: 滞在中ライトクリーニング1回+ステイクリーニング1回
    • ライトクリーニング:キッチン、バスルームの簡易清掃、タオルの交換、アメニティの補充、ゴミの回収、ベッドメイキングが含まれます。
    • ステイクリーニング:ライトクリーニングに加え、リネン、ルームウェアの交換、掃除機がけが含まれます。 タオル交換をご希望の場合は当日フロントデスクにお申し付けください。