夏も魅力満載！夏のニセコのレストランおすすめ8選

ニセコのグリーンシーズンはグルメには見逃せない季節。農作物の収穫に活気が溢れ、新鮮な野菜や果物が手に入りやすい最高の季節です。ニセコならではの、多様な料理を楽しめる、2026夏オープンしているおすすめレストラン8軒をご紹介します。

和食

AFURI Setsu Niseko

雪ニセコ内

日本のみならず、海外でも愛されているAFURIは、北海道で唯一店舗で出来たてを味わえるのが、雪ニセコにあるAFURI。大人気の柚子塩ラーメンから地元の食材を使った季節ごとのメニューも楽しめ、他の支店とは一味違うメニューを楽しむことができます。

営業時間：11:00 – 22:00

ローカルカード夏季特典：対象はフードメニューのみ、15%割引
価格：¥700～¥2,000

ロケーション

天ぷら あら木

雪ニセコ内

ミシュラン２つ星を獲得した、札幌の名店天ぷらあら木の姉妹店が雪ニセコ内にあります。その日に仕入れた新鮮な食材を使ったおまかせコースを堪能いただけます。カウンター席で、目の前でつくられる芸術のような天ぷらを熱々のうちに食べられる、貴重な美食体験を味わえます。

営業時間：12:00 (金土日のみ）・18:00
＊予約制

価格：¥15,000～¥30,000

ロケーション

つばらつばら

札幌発祥の名物、スープカレーは今や北海道のソウルフード。地元の食材を使用し、野菜、お肉がたっぷり入った、スパイシーで和風のとんこつ出汁がきいた、癖になる美味しいスープカレーが味わえます。

営業時間：11:30-14:30（木曜日定休）

価格：¥1,500～¥2,400

ロケーション

多国籍（洋食、中華、インド料理、サンドウィッチ）

méli mélo -Yuki No Koe-

雪ニセコ内

カジュアルなオールダイニングレストラン。北海道の食材を使用したフレンチとイタリアンが楽しめます。素晴らしい羊蹄山の眺めを楽しめる大きな窓があり、開放感のある空間で北海道の恵を感じられるお料理が楽しめます。

営業時間：7:00-10:00（朝食）、12:00-15:00（ランチ）、17:00～（ディナー）
＊ディナーは事前予約をおすすめします。

価格：¥1,200～¥13,000

ロケーション

China Kitchen

パークハイアットニセコにあるChina Kitchenは、広東料理から四川料理まで様々な地域の本格中華料理を楽しめます。週末の点心のブランチ食べ放題は沢山のメニューを味わえる大人気のメニューです。

営業時間：12:00-14:30、17:00-22:00（金土日・祝日は営業）

価格：¥1,250～¥10,800

ロケーション

タージマハル

インド人オーナーが運営するインド料理チェーン店。本格的なカレーとインド料理を楽しめます。ニセコエリアに複数の支店を持ち、種類豊富なカレー、ナン、ビリヤニ、単品のメニュー、セットにして、色々な種類を楽しめるメニューもあります。

営業時間：（ニセコひらふ店）11:00-22:30（火曜日・水曜日定休）

ローカルカード夏季特典：ディナーメニューとテイクアウトが10％オフ
価格：¥1,200～¥7,810

ロケーション

グラウビュンデン

雪ニセコから徒歩10分以内のところにある、地元の素材をふんだんに使ったボリューム満点のサンドイッチとケーキを楽しめる人気のお店。1990年から営業しており、ニセコでは老舗のカフェです。

営業時間：8:00-21:00（木曜日定休）

ローカルカード夏季特典：サンドイッチメニューから￥100引き
価格：¥800～¥3,000

ロケーション

デザート

ニセコ高橋牧場 ミルク工房

北海道の代名詞とも言える新鮮な牛乳をふんだんに使ったスイーツが美味しいお店。自家農場の高橋牧場からしぼりたてを運んで作られた、安全、安心の美味しさを届けてくれています。メインショップのミルク工房では、アイスクリーム、チーズタルト、ケーキ、プリンなどのスイーツ、チョコレート製品を扱うお店のカカオクラウン、ピザを楽しめるお店マンドリアーノも併設されており、食事からデザートまで同じ敷地で味わえる人気スポットです。

営業時間：9:30～18:00

価格：¥190～¥2,000

ロケーション